1.观察变质痕迹
生石灰变质后会出现明显的变质痕迹，通常表现为颜色发黑、气味变臭、质地变硬、成分失衡、发热等现象。如果发现生石灰出现这些痕迹，说明其已经失去了原有的性质，需要即时更换。
2. 测试酸碱度
生石灰的性质之一是碱性，pH值通常在11左右。如果生石灰发生变质，则其酸碱度也会发生变化。可以用小试管取一些生石灰，并加入适量的水，用酸碱试纸测试水溶液的酸碱度，若发现pH值偏酸或偏中性，说明生石灰已经变质。
3. 测试可溶性
生石灰在常温下有一定的溶解度，如果生石灰变质了，其可溶性也会发生改变。可以将一小部分生石灰加入适量的水，搅拌均匀，经过一段时间后观察生石灰是否完全溶解，如未能完全溶解或溶解速度明显减缓，说明其可溶性已经受到影响，生石灰可能已经变质。
4. 测试石灰质量
观察生石灰的杂质含量，可以用3-4张过滤纸层叠，放在一个干净的漏斗上方，再将生石灰粉末样品定量加入漏斗内，用适当量的水冲洗，收集石灰粉末和杂质的混合物，再用微量天平称量，并计算杂质的含量百分比。若发现杂质含量较高，表明生石灰可能已经变质。
以上是几种简单易行的检验生石灰是否变质的方法，每一种方法都对生石灰的检验有很大的帮助，可以让我们更快更准确地判断生石灰是否发生质量问题。在使用生石灰的过程中，一定要注意对其进行质量检测，及时发现问题，保障建筑工程的施工质量与安全。
